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  • Aufbau Modul 4 - START JUNI - Teealternativen: Kräuter- und Früchtetees

    Aufbau Modul 4 – START JUNI – Teealternativen: Kräuter- und Früchtetees

    450,00 CHF

    In Aufbau Modul 4 erkundest du eine Welt jenseits der klassischen Camellia sinensis – und entdeckst Kräuter- und Früchtetees als eigenständiges, vielseitiges Segment. Ob traditionell, medizinisch, trendig oder purer Genuss: Kräuter- und Früchtetees bieten sensorische, kulturelle und funktionale Facetten, die deinen Blick als Tee-Expert*in erweitern.

    Monat: JUNI (1.6. – 30.6.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 3 - START NOVEMBER - Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    Aufbau Modul 3 – START NOVEMBER – Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 3 erweitert dein Wissen über die globale Teeproduktion und nimmt dich mit auf eine sensorische Entdeckungsreise in mehr und weniger bekannte Anbaugebiete. Neben den klassischen Teeregionen wie China, Japan oder Indien etablieren sich zunehmend Länder wie Vietnam, Georgien, Nepal oder Neuseeland als ernstzunehmende Produzenten hochwertiger Tees. Doch wie unterscheiden sich deren Tees sensorisch von denen der etablierten Anbaugebiete? Welche Besonderheiten bringen diese Regionen mit sich?

    Monat: NOVEMBER (1.11. – 30.11.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 3 - START SEPTEMBER - Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    Aufbau Modul 3 – START SEPTEMBER – Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 3 erweitert dein Wissen über die globale Teeproduktion und nimmt dich mit auf eine sensorische Entdeckungsreise in mehr und weniger bekannte Anbaugebiete. Neben den klassischen Teeregionen wie China, Japan oder Indien etablieren sich zunehmend Länder wie Vietnam, Georgien, Nepal oder Neuseeland als ernstzunehmende Produzenten hochwertiger Tees. Doch wie unterscheiden sich deren Tees sensorisch von denen der etablierten Anbaugebiete? Welche Besonderheiten bringen diese Regionen mit sich?

    Monat: SEPTEMBER (1.9. – 30.9.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 3 - START MAI - Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    Aufbau Modul 3 – START MAI – Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 3 erweitert dein Wissen über die globale Teeproduktion und nimmt dich mit auf eine sensorische Entdeckungsreise in mehr und weniger bekannte Anbaugebiete. Neben den klassischen Teeregionen wie China, Japan oder Indien etablieren sich zunehmend Länder wie Vietnam, Georgien, Nepal oder Neuseeland als ernstzunehmende Produzenten hochwertiger Tees. Doch wie unterscheiden sich deren Tees sensorisch von denen der etablierten Anbaugebiete? Welche Besonderheiten bringen diese Regionen mit sich?

    Monat: MAI (1.5. – 31.5.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 3 - START MÄRZ - Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    Aufbau Modul 3 – START MÄRZ – Weitere Teeanbaugebiete weltweit

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 3 erweitert dein Wissen über die globale Teeproduktion und nimmt dich mit auf eine sensorische Entdeckungsreise in mehr und weniger bekannte Anbaugebiete. Neben den klassischen Teeregionen wie China, Japan oder Indien etablieren sich zunehmend Länder wie Vietnam, Georgien, Nepal oder Neuseeland als ernstzunehmende Produzenten hochwertiger Tees. Doch wie unterscheiden sich deren Tees sensorisch von denen der etablierten Anbaugebiete? Welche Besonderheiten bringen diese Regionen mit sich?

    Monat: MÄRZ (1.3. – 31.3.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 2 - START OKTOBER- Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    Aufbau Modul 2 – START OKTOBER- Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 2 – “Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen”  baut auf deinem bestehenden Wissen im Bereich der Tee-Sensorik auf und vertieft deine Fähigkeiten in der differenzierten Wahrnehmung und Analyse von Geschmack, Aroma und Textur. Du lernst, sensorische Reize noch präziser zu identifizieren, ihre Zusammenhänge zu verstehen und sie professionell zu beschreiben.

    Monat: OKTOBER (1.10. – 31.10.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 2 - START AUGUST - Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    Aufbau Modul 2 – START AUGUST – Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 2 – “Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen”  baut auf deinem bestehenden Wissen im Bereich der Tee-Sensorik auf und vertieft deine Fähigkeiten in der differenzierten Wahrnehmung und Analyse von Geschmack, Aroma und Textur. Du lernst, sensorische Reize noch präziser zu identifizieren, ihre Zusammenhänge zu verstehen und sie professionell zu beschreiben.

    Monat: AUGUST (1.8. – 31.8.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 2 - START APRIL - Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    Aufbau Modul 2 – START APRIL – Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 2 – “Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen”  baut auf deinem bestehenden Wissen im Bereich der Tee-Sensorik auf und vertieft deine Fähigkeiten in der differenzierten Wahrnehmung und Analyse von Geschmack, Aroma und Textur. Du lernst, sensorische Reize noch präziser zu identifizieren, ihre Zusammenhänge zu verstehen und sie professionell zu beschreiben.

    Monat: APRIL (1.4. – 30.4.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 2 - START FEBRUAR - Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    Aufbau Modul 2 – START FEBRUAR – Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 2 – “Organoleptische Sensorik verstehen und ausbauen”  baut auf deinem bestehenden Wissen im Bereich der Tee-Sensorik auf und vertieft deine Fähigkeiten in der differenzierten Wahrnehmung und Analyse von Geschmack, Aroma und Textur. Du lernst, sensorische Reize noch präziser zu identifizieren, ihre Zusammenhänge zu verstehen und sie professionell zu beschreiben.

    Monat: FEBRUAR (1.2. – 28.2.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 1 - START SEPTEMBER - Fortgeschrittenes Degustieren

    Aufbau Modul 1 – START SEPTEMBER – Fortgeschrittenes Degustieren

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 1 “Fortgeschrittenes Degustieren” baut auf deinen bisherigen Kenntnissen im Bereich der Tee-Sensorik auf. Es vertieft deine Fähigkeiten, komplexe Aromen und Geschmacksnuancen zu analysieren und präzise zu beschreiben. Du lernst ausserdem, typische Fehler bei Tees theoretisch zu erkennen und ihre möglichen geschmacklichen Auswirkungen zu verstehen.

    Monat: SEPTEMBER (1.9. – 30.9.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 1 - START JUNI - Fortgeschrittenes Degustieren

    Aufbau Modul 1 – START JUNI – Fortgeschrittenes Degustieren

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 1 “Fortgeschrittenes Degustieren” baut auf deinen bisherigen Kenntnissen im Bereich der Tee-Sensorik auf. Es vertieft deine Fähigkeiten, komplexe Aromen und Geschmacksnuancen zu analysieren und präzise zu beschreiben. Du lernst ausserdem, typische Fehler bei Tees theoretisch zu erkennen und ihre möglichen geschmacklichen Auswirkungen zu verstehen.

    Monat: JUNI (1.6. – 30.6.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 1 - START MÄRZ - Fortgeschrittenes Degustieren

    Aufbau Modul 1 – START MÄRZ – Fortgeschrittenes Degustieren

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 1 “Fortgeschrittenes Degustieren” baut auf deinen bisherigen Kenntnissen im Bereich der Tee-Sensorik auf. Es vertieft deine Fähigkeiten, komplexe Aromen und Geschmacksnuancen zu analysieren und präzise zu beschreiben. Du lernst ausserdem, typische Fehler bei Tees theoretisch zu erkennen und ihre möglichen geschmacklichen Auswirkungen zu verstehen.

    Monat: MÄRZ (1.3. – 31.3.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Aufbau Modul 1 - START JANUAR - Fortgeschrittenes Degustieren

    Aufbau Modul 1 – START JANUAR – Fortgeschrittenes Degustieren

    450,00 CHF

    Das Aufbau Modul 1 “Fortgeschrittenes Degustieren” baut auf deinen bisherigen Kenntnissen im Bereich der Tee-Sensorik auf. Es vertieft deine Fähigkeiten, komplexe Aromen und Geschmacksnuancen zu analysieren und präzise zu beschreiben. Du lernst ausserdem, typische Fehler bei Tees theoretisch zu erkennen und ihre möglichen geschmacklichen Auswirkungen zu verstehen.

    Monat: JANUAR (1.1. – 31.1.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Basis Modul 5 - START AUGUST - Teeanbaugebiete Teil 2: Indien, Sri Lanka und Kenia

    Basis Modul 5 – START AUGUST – Teeanbaugebiete Teil 2: Indien, Sri Lanka und Kenia

    450,00 CHF

    Im Basis Modul 5 nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die faszinierenden Teeanbaugebiete von Indien, Sri Lanka und Kenia. In diesem Modul erfährst du, wie die einzigartigen geographischen und klimatischen Bedingungen dieser Regionen die charakteristischen Teesorten beeinflussen. Auch in diesem Modul wirst du deine sensorischen Fähigkeiten weiterentwickeln, indem du die vielfältigen Aromen dieser Teesorten in intensiven Degustationen kennenlernst.

    Monat: AUGUST (1.8. – 31.8.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Daher plane bitte immer genügend Zeit ein, weil wir dir gerne dein Paket für das entsprechende Modul rechtzeitig zusenden möchten.

  • Basis Modul 1 - START NOVEMBER - Camellia sinensis und die Tee Geschichte

    Basis Modul 1 – START NOVEMBER – Camellia sinensis und die Tee Geschichte

    450,00 CHF

    Das Basis Modul 1 “Camellia sinensis und die Tee Geschichte” bildet den Einstieg in deine professionelle Teeausbildung. Es ist darauf ausgerichtet, dir ein solides Fundament im Bereich der Teekunde zu vermitteln und dient als Ausgangspunkt für die weiterführenden Qualifikationen zum Tee Spezialist, Tee Sommelier und Tee Professional.

    Monat: NOVEMBER (1.11. – 30.11.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Basis Modul 4 - START SEPTEMBER - Teeanbaugebiete Teil 1: China, Japan, Taiwan, Südkorea

    Basis Modul 4 – START SEPTEMBER – Teeanbaugebiete Teil 1: China, Japan, Taiwan, Südkorea

    450,00 CHF

    Im Basis Modul 4 tauchen wir tief in die faszinierenden Teeanbaugebiete Asiens ein, mit einem besonderen Fokus auf China, Japan, Taiwan und Südkorea. Du wirst die einzelnen Teesorten dieser Länder entdecken und die reiche Geschichte und Kultur, die hinter den traditionsreichen Teeanbaupraktiken stehen, kennen lernen. Natürlich werden wir auch in diesem Modul unsere Sensorik weiter schulen und die Vielfalt der Aromen direkt in der Tasse erleben.

    Monat: SEPTEMBER (1.9. – 30.9.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Daher plane bitte immer genügend Zeit ein, weil wir dir gerne dein Paket für das entsprechende Modul rechtzeitig zusenden möchten.

  • Basis Modul 3 - START NOVEMBER - Tee Veredelungen und Gradierungssysteme

    Basis Modul 3 – START NOVEMBER – Tee Veredelungen und Gradierungssysteme

    450,00 CHF

    Im Basis Modul 3 beschäftigen wir uns damit, wie ein Jasmin Tee überhaupt nach Jasmin duften kann und welche weiteren Veredelungsvarianten es in der Teewelt noch gibt. Wir vertiefen uns im Weiteren in die weltweiten Gradierung Systeme, die einen grossen Einfluss auf den Preis und den Handel haben. Und natürlich schulen wir auch wieder unsere Sensorik indem wir fleissig degustieren.

    Monat: NOVEMBER (1.11. – 30.11.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Plane daher immer genügend Zeit ein, um rechtzeitig dein Paket für das entsprechende Modul zu erhalten damit du deine Praxisübungen absolvieren kannst.

  • Basis Modul 5 - START MAI - Teeanbaugebiete Teil 2: Indien, Sri Lanka und Kenia

    Basis Modul 5 – START MAI – Teeanbaugebiete Teil 2: Indien, Sri Lanka und Kenia

    450,00 CHF

    Im Basis Modul 5 nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die faszinierenden Teeanbaugebiete von Indien, Sri Lanka und Kenia. In diesem Modul erfährst du, wie die einzigartigen geographischen und klimatischen Bedingungen dieser Regionen die charakteristischen Teesorten beeinflussen. Auch in diesem Modul wirst du deine sensorischen Fähigkeiten weiterentwickeln, indem du die vielfältigen Aromen dieser Teesorten in intensiven Degustationen kennenlernst.

    Monat: MAI (1.5. – 31.5.)

    Bitte beachte: Du erhältst mit jedem Modul ein Paket für deine Praxisübungen zuhause. Jedes Modul beginnt Anfang Monat und endet am letzten Tag des Monats. Daher plane bitte immer genügend Zeit ein, weil wir dir gerne dein Paket für das entsprechende Modul rechtzeitig zusenden möchten.