HGU Modul 2 – Die Kunst der Tee Degustation
200,00 CHFDatum: 9. März 2026
Kursort: Hotel & Gastro Union, Luzern
Zeit: 14.00 – 17.30 Uhr
In diesem Modul tauchen wir tief in die sensorischen Aspekte des Tees ein. Wir werden nicht nur ein Aromarad verwenden, sondern auch lernen, die verschiedenen Geschmacksrichtungen daran einzuordnen. Mit deinem eigenen Cupping-Set, welches du beim Kurs erhältst, üben wir das richtige Degustieren und festigen unsere neu erworbenen Kenntnisse.
Das HGU-Modul 1 muss zwingend abgeschlossen sein, um an Modul 2 teilnehmen zu können.