Online und fundiert lernen

Deine Ausbildung zum Tee Spezialist/ zur Tee Spezialistin

Du liebst Tee und möchtest tiefer in diese Welt eintauchen? Hier findest du die erste deutschsprachige Online Tee Ausbildung zum/zur Tee Spezialist*in. Sichere dir jetzt deinen Platz.

Zu den Basis Modulen

Ausbildungsübersicht

Seit Juni 2024 kannst du hier deine Ausbildung zum zertifizierten Tee Spezialist / zur zertifizierten Tee Spezialistin starten!

Wir bilden dich Top aus! Mit den 5 Basismodulen und einem Wahl-Aufbaumodul erhältst du einen tieferen Einblick in die Welt des Tees und lernst die ersten Grundlagen der Tee Verkostung.

Diese Ausbildung absolvierst du online und mit regelmässigen Praxisübungen zuhause sowie jeweils einer Abschlussprüfung pro Modul. Damit erhältst du die Möglichkeit, deine Zeit frei einzuteilen. Um diese Ausbildung zu durchlaufen, solltest du dir monatlich 16 bis 20 Lernstunden einplanen können.

Melde dich jetzt an und werde Teil der professionellen Tee Community.

Zu den Basis Modulen

Was du mit dieser Ausbildung tun kannst

  • Die Tee Sorten und deren Herstellung aufzählen
  • Die Tee Anbaugebiete benennen und detailiert erklären
  • Deine Gäste/Kunden kompetent beraten und sie mit Geschichten rund um Tee begeistern
  • Deine Sensorik schulen und lernen Tee professionell zu verkosten und zu bewerten

Tamara Grob

Tee Sommelière

Darauf kannst du dich freuen!

  • Modular aufgebaute Ausbildung. Du lernst in deinem Tempo
  • Beitritt in die geschlossene Tee Community
  • Zugang von überall. Es ist nur ein Computer und Internet notwendig
  • Zertifikat nach Abschluss jedes Moduls und nach Abschluss der Gesamt-Ausbildung

Ausbildungs-Inhalt

Das Basis Modul 1 bildet den Einstieg in deine professionelle Teeausbildung. Du lernst alles zu Geschichte und Ursprung des Tees und der Teepflanze Camellia Sinensis. Bereits in diesem Modul führst du ausserdem deine ersten professionellen Tee Verkostungen durch.

Basis Modul 1 buchen

Du erhältst eine umfassende Einführung in die vielfältige Welt der Teesorten. Dieses Modul deckt die sechs grundlegenden Teesorten ab und vermittelt dir wichtige Verarbeitungstechniken, die den einzigartigen Geschmack und das Aroma jedes Tees bestimmen.

Basis Modul 2 buchen

Du steigst vertieft in die Theorie und Praxis der Teeveredelung ein, um ein fundiertes Verständnis für die verschiedenen Techniken und deren Auswirkungen auf das Endprodukt zu entwickeln. Du lernst die weltweiten Tee Gradierungs-Systeme kennen und weisst wo und weshalb sie angewendet werden.

Basis Modul 3 buchen

Du lernst mehr über die einzelnen Teeanbaugebiet und die Tee Traditionen in China, Japan, Taiwan und Südkorea. In welchen Regionen wird Tee angebaut, woher kommen die berühmten Teesorten wie Drachenbrunnen Tee und welchen Stellenwert hat Tee in diesen Regionen und Ländern wirtschaftlich und kulturell.

Basis Modul 4 buchen

Du lernst mehr über die einzelnen Teeanbaugebiet und die Tee Traditionen in Indien, Sri Lanka und Kenia. In welchen Regionen wird Tee angebaut, woher kommen die berühmten Teesorten wie Darjeeling Tee und welchen Stellenwert hat Tee in diesen Regionen und Ländern wirtschaftlich und kulturell.

Basis Modul 5 buchen

Nach Abschluss der 5 Basismodule wählst du aus den Aufbaumodulen ein Thema das dich besonders interessiert und schliesst dieses erfolgreich ab.

Praxisübung

Bereits im 1. Basis Modul beginnst du mit dem Degustieren von Tee.

Ziel ist es, deine Sensorik und Wahrnehmung für Tee intensiv zu schulen, damit du später deine Konzepte entwerfen und deine Kunden kompetent beraten und begeistern kannst.

Lernmaterial

Obwohl die Kurse alle Online statt finden, erhältst du jeweils pro Modul die Tees zur Verkostung sowie weiteres Lernmaterial.

Dieses wird dir jeweils vorab per Post zugesendet. Plane bei der Buchung deines Moduls genügend Zeit für dessen Versand ein.

Dauer

Für jedes Modul hast du einen Monat Zeit und kannst dir deine Lernfortschritte frei einteilen.

Bevor du dich an das Aufbaumodul wagen kannst, ist das Grundwissen aus den 5 Basismodulen notwendig. Diese musst du erfolgreich abgeschlossen haben. Die Aufbaumodul kannst du frei wählen.

Schau dir jetzt das Video zur Ausbildung an

Zertifikats-Tracker

Hier erhältst du einen Überblick über die erforderlichen Module für dein Wunschzertifikat.

Nach Abschluss aller Module hast du das Zertifikat Tee Spezialist / Tee Spezialistin erreicht und darfst es mit Stolz entgegen nehmen.

Du möchtest Tee Spezialist / Tee Spezialistin werden?

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